Atelier éphémère cuisine grecque _ 25 septembre 2025
En préparant et goûtant les plats typiques grecs, on est déjà dépaysé !
Voici le menu proposé ce jeudi 25 septembre aux cuisiniers et cuisinières :
Pour l’apéritif, des mezze : Tzatziki et ses mini blinis, des Kolokithokeftedes ou beignets de courgettes à la menthe et aneth, des Tartines feta – miel – carottes rôties et pour grignoter, les olives de Kalamata .
Puis une Moussaka, évidemment ! Et en dessert, le gâteau Revani à l’orange, un régal bien sucré !
Et pour l’ambiance, dress code bleu et blanc aux couleurs du drapeau grec, un petit cours de grec (bonjour : kalimera, santé ! : yamas !…)
et enfin, une démonstration de sirtaki , tout le monde s’y est mis !
Un joli repas qui nous a fait voyager des Cyclades au Péloponèse.
Les animatrices Michèle et Gisèle
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